جهاز التعقيم بالهواء المشبع بالبخار مضاف إليه مروحة كقوة دافعة لخلط البخار والهواء ولمنع البقع الباردة في الماكينة. وسط التسخين وعبوات الأغذية المعالجة على اتصال مباشر وفي حالة تسخين حراري قسري. إضافة إلى ذلك، يسمح بدخول الهواء إلى الوعاء أثناء التعقيم. علاوة على ذلك، يمكن التحكم بدرجة الحرارة والضغط بشكل مستقل. جهاز التعقيم هذا يحقق المراحل المتعددة، والتي يمكن ضبطها وتنفيذها بشكل سليم وفقاً لنوع عبوة الطعام.